Viral Bolu Gulung Cimory Lembut dan Moist, Ini Resepnya

KARAWANGPOST - Bolu gulung merupakan kue yang dibuat dengan dikukus atau dipanggang dicampur selai dan digulung.

Bolu gulung ini juga banyak variannya lho. Namun yang sedang viral di media sosial sekarang yaitu bolu gulung cimory.

Cimory sebagai bahan tambahan agar rasa dari bolu gulung berbeda dari yang biasanya. Selain itu warnanya juga bisa disesuaikan dengan kreasi masing-masing.

Baca Juga: Resep Infuces Water atau Air Nabeez, Banyak Khasiatnya

Berikut ini resep bolu gulung dengan motif sapi tidak ribet dan cukup dikukus.

Bahan-bahan

1. 3 butir telur
2. 1 sendok teh TBM atau SP
3. 100 gram gula pasir
4. 1 sendok teh vanili
5. 100 gram tepung terigu
6. 1 bungkus susu
7. 1 bungkus cimory ukuran 65 mililiter
8. Pewarna makanan (hitam)

Cara Membuat

1. Siapkan wadah dan masukkan telur, gula pasir, TBM, dan vanili, lalu mixer sampai mengembang
2. Masukkan tepung terigu dengan disaring dan susu
3. Aduk dengan spatula
4. Campurkan cimory, aduk kembali sampai merata
5. Bagi sedikit adonan ke dalam mangkuk kecil untuk motif sapi.
6. Campur dengan pewarna makanan (hitam) dan aduk sampai merata
7. Siapkan loyang berukuran sedang dan oles mentega
8. Masukkan baking paper
9. Adonan berwarna hitam buat motif sapi di loyang
10. Kukus dengan api kecil (140 derajat celcius) selama 5 menit
11. Tuangkan adonan putih dan kukus kembali selama 30 menit
12. Tusuk dengan tusuk gigi apabila tidak menempel bisa langsung angkat
13. Lepaskan baking paper.

Bahan-bahan