KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Balado Telur Rebus merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar telur dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Balado Telur Rebus. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Nutrisi Sehat untuk Mencegah Kanker Payudara: Pola Makan yang Mendukung Kesehatan
Bahan-Bahan:
- 5 butir telur ayam
- 2 lembar daun jeruk
- Air, secukupnya
- Minyak, secukupnya
Bumbu Halus:
- 1 buah tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt terasi sangrai
- 10 buah cabai keriting
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit
- 7 buah cabai merah besar, buang isinya
- 7 siung bawang merah
Baca Juga: Langkah Awal dalam Pencegahan Kanker Payudara: Deteksi Dini dan Perawatan Mandiri
Cara Membuat:
- Rebus telur hingga matang. Kupas kulit telur kemudian goreng dengan api besar agar warna dan tekstur telur lebih cantik.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Tambahkan daun jeruk.
- Tambahkan sedikit air kemudian aduk rata, masak hingga mendidih.
- Masukkan telur yang telah digoreng, masak selama beberapa menit hingga air cukup asat dan bumbu meresap.
- Angkat telur balado yang telah matang,
Demikian resep dan cara membuat Balado Telur Rebus yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***