Resep dan Cara Membuat Kue Lumpur Pisang

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Kue Lumpur Pisang merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar pisang matang dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Kue Lumpur Pisang. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Cara Mengolah Alpukat Menjadi Makanan Sehat dan Lezat

Bahan-bahan:

1. 3 buah pisang matang, haluskan
2. 200 gram tepung terigu
3. 100 gram gula pasir
4. 2 butir telur
5. 200 ml santan kental
6. 1 sdt baking powder
7. 1/2 sdt vanili bubuk
8. Garam secukupnya
9. Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Alpukat sebagai Sumber Nutrisi: Mengapa Anda Harus Menambahkannya dalam Diet Harian Anda

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan, telur, dan santan kental. Aduk kembali hingga adonan tercampur sempurna dan tidak bergerindil.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
   Tuang adonan kue lumpur pisang ke dalam cetakan kue atau sendok sayur yang diolesi minyak.
4. Goreng adonan hingga kedua sisi berwarna keemasan dan matang.
5. Angkat dan tiriskan kue lumpur pisang di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
6. Kue lumpur pisang siap disajikan selagi hangat.

Demikian resep dan cara membuat Kue Lumpur Pisang yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***