Resep dan Cara Membuat Bandeng Presto

1. Cuci bersih ikan , buang sisik dan kotoran nya
2. Balur ikan dengan bumbu halus ,garam dan gula secukupnya lalu masukkan sebagian bumbu ke dalam kepala dan perut ikan. Diamkan kira-kira 15 mnt
3. Siapkan panci presto. Masak dengan metode kukus. Alasi wadah dengan selembar daun pisang , letakkan daun salam dan sereh lalu susun ikan bandeng diatas nya
4. Kukus kurang lebih 1 jam 40 mnt
5. Setelah uap panas habis , buka panci presto keluarkan ikan bandeng
6. Penyajian : Kocok telur dan sedikit garam , celupkan ikan bandeng. Goreng. Sajikan

Demikian resep dan cara membuat Bandeng Presto yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***