Resep dan Cara Membuat Rujak Serut

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Rujak Serut merupakan salah satu makanan dengan menggunakan bahan dasar mangga muda dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Rujak Serut. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Perawatan Kesehatan Mental bagi Lansia: Strategi Mengatasi Stres dan Depresi

Bahan-bahan:

1. 2 buah mangga muda, serut halus
2. 2 buah timun, serut halus
3. 1 buah nanas, serut halus
4. 1 buah jambu biji merah, potong dadu kecil
5. 1 buah jambu biji putih, potong dadu kecil
6. 2 batang selada air, potong-potong
7. 100 gram kacang tanah, sangrai dan haluskan
8. 2 sendok makan ebi, sangrai
9. 1 buah tahu putih, goreng dan potong-potong

Bumbu rujak (sesuai selera):

1. Gula merah secukupnya, sisir halus
2. Gula pasir secukupnya
3. Air asam jawa secukupnya
4. Cabai rawit merah secukupnya, haluskan
5. Garam secukupnya
6. Bawang goreng secukupnya

Baca Juga: Pentingnya Pola Tidur yang Baik bagi Lansia: Cara Meningkatkan Kualitas Hidup

Cara Membuat: