Resep dan Cara Membuat Soto Babat

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa di baju ka sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Soto Babat merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar babat sapi dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Soto Babat. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Pentingnya Pendidikan Karakter pada Anak: Membangun Generasi Berkarakter Unggul

Bahan-bahan:

1. 500 gram babat sapi, bersihkan dan rebus hingga lunak, potong-potong
2. 1 liter kaldu sapi
3. 2 batang serai, memarkan
4. 4 lembar daun jeruk
5. 2 lembar daun salam
6. 2 cm lengkuas, memarkan
7. 3 siung bawang putih, haluskan
8. 5 siung bawang merah, haluskan
9. 1 sendok makan ketumbar bubuk
10. 1 sendok teh merica bubuk
11. 2 sendok makan minyak goreng
12. 200 ml santan kental
13. Garam secukupnya
14. Gula secukupnya
15. Air jeruk nipis secukupnya

Bahan Pelengkap:

1. Tauge rebus
2. Soun, rendam air panas hingga lembut
3. Telur rebus, potong-potong
4. Bawang merah goreng
5. Daun seledri, iris halus
6. Kerupuk

Baca Juga: Mengapa Mendengarkan Anak Sangat Penting dalam Proses Pengasuhan

Cara Membuat: